SV
Cheesecake i chokladskal utan ugn
Serveringsförslag
Desserter

Cheesecake i chokladskal utan ugn

En lätt färskostfyllning som stelnar med gelatin, varvad med krossade smörkex i ett skal av mörk choklad. Football Mould i silikon går direkt in i mikron för att smälta chokladen, som du sedan penslar upp längs sidorna för att forma kupolen.

I korthet Cheesecake i chokladskal utan ugn är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Silikonform. Det tar 223 minuter totalt, för 10 portioner.
Total tid
223 min
Förberedelse
20 min
Tillagning
3 min
Vila
200 min
Till receptet ↓
Tupperware Silikonform
Produkt som användsTupperware Silikonform

+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Bunke, Tupperware MicroCook-kanna, Tupperware Speedy Chef

Ingredienser

10portioner

Gör så här

  1. Bryt den mörka chokladen i Tupperware Football Mould och smält i 1 ½ minut på 360 W. Låt stå i 1 minut, rör om och smält ytterligare 45 sekunder–1 minut på 360 W. Låt stå i 1 minut och pensla sedan chokladen jämnt i ett tjockt lager över insidan med en silikonpensel. Ställ kallt.

  2. Blötlägg gelatinet i kallt vatten i minst 5 minuter.

  3. Hacka kexen grovt med det mjuka smöret i Tupperware Extra Chef.

  4. Strö två tredjedelar av smulorna över den stelnade chokladen och tryck försiktigt till ett ca 1 cm tjockt lager. Ställ kallt i 20 minuter.

  5. Vispa färskosten kraftigt med äggulorna och florsockret i Tupperware Mixing Bowl 3,25 l.

  6. Värm grädden med det urkramade gelatinet i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l i 30–45 sekunder på 600 W. Rör om, låt stå i 1 minut och vispa sedan ner i färskostblandningen.

  7. Vispa äggvitorna till hårt skum i Tupperware Speedy Chef och vänd försiktigt ner dem i bunken med en silikonslickepott.

  8. Häll fyllningen över kexlagret, strö resten av smulorna ovanpå och ställ kallt i minst 3 timmar.

  9. Stjälp upp på ett fat. Smält den vita chokladen på 360 W i omgångar om 30 sekunder och ringla den över kupolen som dekoration.

Betygsätt receptet

ostchokladägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Cheesecake i chokladskal utan ugn?

223 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 3 minuters tillagning. Räkna även med 200 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Silikonform. Se alla 102 recept för Silikonform här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 10 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Gelatinet måste vara helt upplöst i den varma grädden, annars stelnar inte fyllningen; ser du små korn, värm 10 sekunder till. Vill du spara tid kan cheesecaken stelna i frysen i 1 timme i stället för i kylen.

Fler liknande recept

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg

Säsongens idéer för produkterna du redan har. Ingen skräppost, avsluta med ett klick.

Din adress används bara för nyhetsbrevet. Integritet