
Cheesecake i chokladskal utan ugn
En lätt färskostfyllning som stelnar med gelatin, varvad med krossade smörkex i ett skal av mörk choklad. Football Mould i silikon går direkt in i mikron för att smälta chokladen, som du sedan penslar upp längs sidorna för att forma kupolen.
- Total tid
- 223 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 3 min
- Vila
- 200 min
+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Bunke, Tupperware MicroCook-kanna, Tupperware Speedy Chef
Ingredienser
Gör så här
Bryt den mörka chokladen i Tupperware Football Mould och smält i 1 ½ minut på 360 W. Låt stå i 1 minut, rör om och smält ytterligare 45 sekunder–1 minut på 360 W. Låt stå i 1 minut och pensla sedan chokladen jämnt i ett tjockt lager över insidan med en silikonpensel. Ställ kallt.
Blötlägg gelatinet i kallt vatten i minst 5 minuter.
Hacka kexen grovt med det mjuka smöret i Tupperware Extra Chef.
Strö två tredjedelar av smulorna över den stelnade chokladen och tryck försiktigt till ett ca 1 cm tjockt lager. Ställ kallt i 20 minuter.
Vispa färskosten kraftigt med äggulorna och florsockret i Tupperware Mixing Bowl 3,25 l.
Värm grädden med det urkramade gelatinet i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l i 30–45 sekunder på 600 W. Rör om, låt stå i 1 minut och vispa sedan ner i färskostblandningen.
Vispa äggvitorna till hårt skum i Tupperware Speedy Chef och vänd försiktigt ner dem i bunken med en silikonslickepott.
Häll fyllningen över kexlagret, strö resten av smulorna ovanpå och ställ kallt i minst 3 timmar.
Stjälp upp på ett fat. Smält den vita chokladen på 360 W i omgångar om 30 sekunder och ringla den över kupolen som dekoration.







