
Paistamaton juustokakku suklaakuoressa
Kevyt, liivatteella hyydytetty tuorejuustotäyte, joka kerrostetaan murskattujen voikeksien kanssa tummaan suklaakuoreen. Silikoninen Football Mould menee suoraan mikroaaltouuniin suklaan sulattamista varten, ja sula suklaa sivellään reunoille kupoliksi.
- Kokonaisaika
- 223 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 3 min
- Lepuutus
- 200 min
+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Sekoituskulho, Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware Speedy Chef
Ainekset
Valmistus
Paloittele tumma suklaa Tupperware Football Mouldiin ja sulata 360 W:lla 1 1/2 minuuttia. Anna seistä 1 minuutti, sekoita ja sulata vielä 45 sekuntia–1 minuutti 360 W:lla. Anna seistä 1 minuutti ja sivele suklaa sitten silikonisiveltimellä tasaiseksi paksuksi kerrokseksi vuoan sisäpinnalle. Jäähdytä.
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä vähintään 5 minuuttia.
Hienonna keksit karkeasti pehmeän voin kanssa Tupperware Extra Chefissä.
Ripottele kaksi kolmasosaa murusta jähmettyneen suklaan päälle ja painele kevyesti noin 1 cm:n paksuiseksi kerrokseksi. Jäähdytä 20 minuuttia.
Vatkaa tuorejuusto reippaasti munankeltuaisten ja tomusokerin kanssa Tupperware Mixing Bowl 3,25 l -kulhossa.
Lämmitä kerma ja puristetut liivatelehdet Tupperware MicroCook Pitcher 1 l -kannussa 600 W:lla 30–45 sekuntia. Sekoita, anna seistä 1 minuutti ja vatkaa tuorejuustoseoksen joukkoon.
Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi Tupperware Speedy Chefissä ja kääntele ne varovasti kulhoon silikonilastalla.
Kaada täyte keksikerroksen päälle, ripottele pinnalle loput murut ja jäähdytä vähintään 3 tuntia.
Kumoa lautaselle. Sulata valkosuklaa 360 W:lla 30 sekunnin jaksoissa ja valuta se kupolin päälle koristeeksi.







