Desserter · Vegetariskt · Glutenfritt

Chokladmousse med apelsinzest

Name: Chokladmousse med apelsinzest
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 198 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 200 g mörk choklad; 2 ½ dl mycket kall vispgrädde; Rivet skal av ½ obehandlad apelsin; Kanderat apelsinskal till dekoration; Lite neutral olja till formen

En fyllig chokladmousse som luftas med vispad grädde och doftar av apelsinzest, tillräckligt fast för att stjälpas upp som en krans. MicroCook Pitcher smälter chokladen utan vattenbad och Speedy Chef vispar grädden för hand på ett par minuter.

I korthet Chokladmousse med apelsinzest är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Silikonform. Det tar 198 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 198 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 3 min
Vila: 180 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform recept (102)Se produkten ↗

+ Tupperware MicroCook-kanna, Tupperware Speedy Chef

Ingredienser

6portioner

200 g mörk choklad
2 ½ dl mycket kall vispgrädde
Rivet skal av ½ obehandlad apelsin
Kanderat apelsinskal till dekoration
Lite neutral olja till formen

Gör så här

Bryt chokladen i Tupperware MicroCook Pitcher 1,5 l och smält i 2 ½ minut på 360 W. Låt stå i 1 minut och rör sedan om; värm vid behov ytterligare 30 sekunder på 360 W.
Rör ner apelsinzesten.
Vispa den mycket kalla grädden i Tupperware Speedy Chef tills den bildar mjuka toppar och vänd sedan försiktigt ner den i den ljumma chokladen med en silikonslickepott.
Olja Tupperware Gourmet Mould med en silikonpensel och häll i moussen. Stäng och låt stelna i kylen i 3–4 timmar.
Stjälp upp på ett fat och dekorera med några bitar kanderat apelsinskal. Servera med vaniljsås.

Betygsätt receptet

vegetariska glutenfria choklad

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Chokladmousse med apelsinzest?

198 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 3 minuters tillagning. Räkna även med 180 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Silikonform. Se alla 102 recept för Silikonform här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 6 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Har du ont om tid kan du ställa formen i frysen i 30 minuter–1 timme i stället för i kylen. Se till att chokladen bara är ljummen, inte varm, när du tillsätter grädden, annars förlorar moussen sin volym.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt · glutenfritt.

Chokladmousse med apelsinzest

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Potatisbagels

Briochekransar med grädde

Minibrownies med choklad och apelsin

Små morotskakor med färskostfrosting

Julgran av choklad och cornflakes

Julstubbe med chokladmousse

Glasstubbe med choklad

Marängrulltårta med ananas

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg