Desserter · Vegetarisk · Glutenfri

Chokolade-ganachemousse med appelsinskal

Name: Chokolade-ganachemousse med appelsinskal
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 198 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 200 g mørk chokolade; 250 ml meget kold piskefløde; Revet skal af 1/2 usprøjtet appelsin; Kandiseret appelsinskal til pynt; Lidt neutral olie til formen

En fyldig chokolademousse, der er gjort let med flødeskum og duftet med appelsinskal, og som stivner nok til at blive vendt ud som en krans. MicroCook Pitcher smelter chokoladen uden vandbad, og Speedy Chef pisker fløden i hånden på et par minutter.

Kort fortalt Chokolade-ganachemousse med appelsinskal er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware Silikoneform. Den tager 198 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 198 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 3 min
Hviletid: 180 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Silikoneform

Tupperware Silikoneform opskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware MicroCook-kande, Tupperware Speedy Chef

Ingredienser

6portioner

200 g mørk chokolade
250 ml meget kold piskefløde
Revet skal af 1/2 usprøjtet appelsin
Kandiseret appelsinskal til pynt
Lidt neutral olie til formen

Fremgangsmåde

Bræk chokoladen i Tupperware MicroCook Pitcher 1,5 l, og smelt den i 2 1/2 minut ved 360 W. Lad stå i 1 minut, og rør rundt; varm eventuelt i yderligere 30 sekunder ved 360 W.
Rør appelsinskallen i.
Pisk den meget kolde fløde i Tupperware Speedy Chef til let skum, og vend den forsigtigt i den lune chokolade med en silikonespatel.
Pensl Tupperware Gourmet Mould med olie med en silikonepensel, og hæld moussen i. Luk, og lad den stivne i køleskabet i 3-4 timer.
Vend ud på et fad, og pynt med lidt kandiseret appelsinskal. Server med vaniljecreme.

Bedøm opskriften

vegetariske glutenfri chokolade

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Chokolade-ganachemousse med appelsinskal?

198 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 3 minutters tilberedning. Læg 180 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Silikoneform. Se alle 102 opskrifter til Silikoneform her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Har du travlt, kan formen stå i fryseren i 30 minutter til 1 time i stedet for i køleskabet. Sørg for, at chokoladen kun er lun og ikke varm, før fløden kommer i, ellers falder moussen sammen.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk · glutenfri.

Chokolade-ganachemousse med appelsinskal

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Kartoffelbagels

Briocheringe med fløde

Minibrownies med chokolade og appelsin

Mini-gulerodskager med flødeostcreme

Juletræ af chokolade og cornflakes

Julestamme med chokolademousse

Frossen julestamme med chokolade

Marengsroulade med ananas

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke