
Suklaaganachemousse ja appelsiininkuori
Täyteläinen suklaamousse, jota kevennetään vaahdotetulla kermalla ja maustetaan appelsiininkuorella. Se hyytyy niin kiinteäksi, että sen voi kumota renkaana. MicroCook Pitcher sulattaa suklaan ilman vesihaudetta, ja Speedy Chef vaahdottaa kerman käsin parissa minuutissa.
- Kokonaisaika
- 198 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 3 min
- Lepuutus
- 180 min
Ainekset
Valmistus
Paloittele suklaa Tupperware MicroCook Pitcher 1,5 l -kannuun ja sulata 360 W:lla 2 1/2 minuuttia. Anna seistä 1 minuutti ja sekoita; kuumenna tarvittaessa vielä 30 sekuntia 360 W:lla.
Sekoita joukkoon appelsiininkuori.
Vaahdota hyvin kylmä kerma Tupperware Speedy Chefissä pehmeäksi vaahdoksi ja kääntele se varovasti lämpimän suklaan joukkoon silikonilastalla.
Voitele Tupperware Gourmet Mould öljyllä silikonisiveltimellä ja kaada mousse vuokaan. Sulje ja anna hyytyä jääkaapissa 3–4 tuntia.
Kumoa lautaselle ja koristele muutamalla sokeroidulla appelsiininkuoren palalla. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.







