Desserter · Vegetariskt · Glutenfritt

Crème caramel

Name: Crème caramel
Prep time: 5 min
Cook time: 11 min
Total time: 136 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 3 ägg; 75 g socker; 2 krm flytande vaniljextrakt; 4 dl mjölk; 40 ml flytande kolasirap

Klassisk vaniljkräm med ett lager kola som blir till sås när du stjälper upp dem. Att ångkoka dem i Micro Vap' ersätter vattenbadet i ugnen: den milda värmen får åtta portionsformar att stelna samtidigt i mikron, med en slät och jämn konsistens.

I korthet Crème caramel är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Micro Vap' ångkokare. Det tar 136 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid: 136 min
Förberedelse: 5 min
Tillagning: 11 min
Vila: 120 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Micro Vap' ångkokare

Tupperware Micro Vap' ångkokare recept (14)

Gör så här

Koka upp mjölken i Tupperware Chef Series kastrull 1 l.
Vispa ägg, socker och vanilj i Tupperware måttkanna 2 l med en flexibel visp. Häll i den varma mjölken lite i taget under ständig vispning och skumma sedan av så mycket skum som möjligt med en hålslev.
Häll 4 dl kallt vatten i behållaren till Tupperware Micro Vap', sätt det nedre durkslaget ovanpå och ställ portionsformarna i det.
Häll 1 tsk kolasirap i botten av varje form och fördela sedan krämen mellan dem.
Lägg på locket och kör i mikron i 11 minuter på 600 W. Ta ut formarna så snart tiden är ute, utan vilotid.
Låt svalna och ställ sedan i kylen i minst 2 timmar. Dra en tunn silikonslickepott runt kanten för att stjälpa upp dem och servera kalla.

Betygsätt receptet

vegetariska glutenfria ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Crème caramel?

136 minuter totalt: 5 minuters förberedelse och 11 minuters tillagning. Räkna även med 120 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Micro Vap' ångkokare. Se alla 14 recept för Micro Vap' ångkokare här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Det är avskumningen som ger en slät yta utan bubblor. Vill du ha mer kolasmak kan du ringla lite extra sirap över varje kräm precis före servering.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt · glutenfritt.

Crème caramel

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Ångkokta ratatouillerullar

Ångkokta dumplings med räkor

Ångkokta dumplings med fläsk

Ångkokta grönsaksdumplings

Julgran av choklad och cornflakes

Minibrownies med choklad och apelsin

Julstubbe med chokladmousse

Glasstubbe med choklad

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg