Cupcakes till de dödas dag i Tupperware muffinsform

Name: Cupcakes till de dödas dag
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 6 st
Ingredients: 125 g vetemjöl; 100 g strösocker; 1/2 tsk bikarbonat; 1/4 tsk salt; 1 msk rivet apelsinskal; 0,8 dl mandeldryck; 1 msk äppelcidervinäger; 0,6 dl neutral olja; Frosting: 55 g osaltat smör; Frosting: 0,8 dl kolasirap; Frosting: 210 g florsocker; Frosting: 1 nypa salt; Dekoration: cirka 200 g pajdeg

Cupcakes till de dödas dag

Cupcakes doftande av apelsin, bakade utan ägg och toppade med kolafrosting och små ben av pajdeg till Día de Muertos, de dödas dag. Muffinsformen i silikon släpper kakorna rent, och Whip N Mix Chef vispar frostingen för hand på några varv.

I korthet Cupcakes till de dödas dag är ett bakning-recept som lagas i Tupperware Silikonform. Det tar 65 minuter totalt, för 6 st.

Total tid

65 min

Förberedelse

30 min

Tillagning

25 min

Vila

10 min

Till receptet ↓

Gör så här

Sätt ugnen på 180 °C. Ställ Tupperware muffinsform i silikon på en plåt.
Vispa mjöl, socker, bikarbonat, salt och apelsinskal i en stor bunke tills det inte finns några klumpar.
Häll mandeldrycken och vinägern i Tupperware Micro Pitcher 250 ml och låt stå i 5 minuter, rör sedan ner oljan. Gör en grop i de torra ingredienserna, häll i vätskan och blanda till en slät smet.
Fördela smeten i formens fördjupningar och grädda i cirka 20 minuter, tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. Låt svalna i 10 minuter och stjälp sedan upp.
Till frostingen: lägg smör och kolasirap i Tupperware Whip N Mix Chef och veva på växel I tills det är blandat. Byt till växel II och tillsätt florsocker och salt, 60 g i taget, och veva tills frostingen är krämig.
Rulla sex kulor på 1 cm av pajdegen och platta till dem lätt. Forma resten till 5 cm långa ben: rulla en tunn rulle och rulla sedan mitten ännu tunnare. Grädda kulor och ben i cirka 5 minuter, tills de är gyllene, och låt dem svalna.
Spritsa frostingen på cupcakesen, tryck ner en degkula i mitten av varje och lägg fyra ben runt den. Servera direkt.

Betygsätt receptet

i ugn vegetariska äpplen

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Cupcakes till de dödas dag?

65 minuter totalt: 30 minuters förberedelse och 25 minuters tillagning. Räkna även med 10 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Silikonform. Se alla 102 recept för Silikonform här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 6 st. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Grädda cupcakesen dagen innan och förvara dem utan frosting i en lufttät Tupperware-behållare i rumstemperatur. Frosta och dekorera precis före servering så att benen håller sig krispiga.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Cupcakes till de dödas dag

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Potatisbagels

Briochekransar med grädde

Minibrownies med choklad och apelsin

Små morotskakor med färskostfrosting

Glutenfria mandelkakor till jul

Glasfönsterkakor till jul

Apelsinkaka i hjärtform

Kastanjekaka i hjärtform med chokladglasyr

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg