
Ugnsstekt kyckling med potatis och morötter
En hel kyckling stekt på en bädd av röd potatis, morötter och lök med en kryddblandning av vitlök, rosmarin och rökt paprika. Eftersom Ultra Pro-grytan tål både mikrovågsugn och ugn börjar fågeln tillagas i mikron och får färg i ugnen, på ungefär halva den vanliga tiden.
- Total tid
- 60 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 35 min
- Vila
- 5 min

Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 220 °C.
Bred ut potatis, morötter och lök i Tupperware Ultra Pro gryta 3,5 l.
Rör ihop olivolja, vinäger, peppar, salt, paprikapulver, vitlök och rosmarin i en liten skål.
Lägg kycklingen på grönsakerna och gnid in kryddblandningen överallt; lägg även en sked inuti kycklingen.
Lägg på locket och kör i mikrovågsugnen i 15 minuter på full effekt (1000 W).
Flytta den täckta grytan till ugnen och stek i 15 minuter, tills den tjockaste delen av låret håller 74 °C. För mer färg på skinnet tar du av locket och steker ytterligare 5 minuter. Låt vila i 5 minuter innan du skär upp den.







