
Irlantilainen olutleipä
Pikaleipä, joka ei tarvitse hiivaa eikä vaivaamista: oluen hiilihappo ja leivinjauhe nostattavat taikinan, ja stout antaa sisukselle syvän, maltaisen maun. Taikina sekoitetaan Wonderlier-kulhossa ja paistetaan suuressa suorakaiteen muotoisessa Voilà-lasivuoassa.
- Kokonaisaika
- 75 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 55 min
- Lepuutus
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 175 °C:seen.
Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri suuressa Tupperware Wonderlier Bowl -kulhossa.
Kaada joukkoon olut ja sekoita, kunnes syntyy paksu, tahmea taikina. Levitä se tasaisesti suureen suorakaiteen muotoiseen Tupperware Voilà -lasivuokaan (tai leipävuokaan).
Valuta sulatettu voi pinnalle ja paista 45–60 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Sivele halutessasi pinnalle vielä hieman voita ja anna jäähtyä hetki ennen viipalointia.







