
Krabbkakor i portionsform
Små matiga krabbkakor som binds med ägg och ströbröd och smaksätts med senap och lite chili. Mini Football Mould formar sex jämna portioner som gräddas utan att behöva vändas och släpper lätt efter en kort vila.
- Total tid
- 30 min
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 20 min
- Vila
- 5 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 220 °C, över- och undervärme. Krama krabbköttet hårt för att få bort så mycket vätska som möjligt.
Skala schalottenlöken, skär den i bitar och finhacka den i TurboTup.
Rör ihop krabba, schalottenlök, ägg, ströbröd, senap, olja, chilipasta och lite salt med en silikonslickepott i en måttkanna på 2 l. Fördela smeten i fördjupningarna i Tupperware Mini Football Mould placerad på det kalla ugnsgallret.
Grädda långt ner i ugnen i ca 20 minuter och låt sedan vila i 5 minuter innan du stjälper upp dem. Servera med en grön sallad och gärna en örtmajonnäs.







