Voorgerechten · Lactosevrij

Krabkoekjes

Name: Krabkoekjes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 stuks
Ingredients: 240 g krabvlees of surimi met krabsmaak, uit elkaar geplukt; 1 sjalot; 3 eieren; 30 g paneermeel; 15 ml scherpe mosterd; 15 ml olie; 1 ml chilipasta of harissa; Zout

Kleine hartige krabkoekjes, gebonden met ei en paneermeel en op smaak gebracht met mosterd en een beetje chili. De Mini Football Mould vormt zes gelijke porties die bakken zonder dat je ze hoeft te keren en na een korte rusttijd er zo uit glijden.

In het kort Krabkoekjes is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Siliconen bakvorm wordt bereid. Het duurt in totaal 30 minuten, voor 6 stuks.

Totale tijd: 30 min
Voorbereiding: 5 min
Bereidingstijd: 20 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Siliconen bakvorm

Tupperware Siliconen bakvorm recepten (102)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Turbo Chopper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 °C met onder- en bovenwarmte. Knijp de krab stevig uit om zoveel mogelijk vocht te verwijderen.
Pel de sjalot, snijd hem in stukken en hak hem fijn in de TurboTup.
Roer in een maatbeker van 2 l de krab, sjalot, eieren, het paneermeel, de mosterd, olie, chilipasta en wat zout door elkaar met een siliconen spatel. Verdeel het mengsel over de vakjes van de Tupperware Mini Football Mould op het koude ovenrooster.
Bak ongeveer 20 minuten laag in de oven en laat 5 minuten rusten voordat je stort. Serveer met een groene salade en eventueel een kruidenmayonaise.