Forretter · Laktosefri

Små krabbekager

Name: Små krabbekager
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 stk.
Ingredients: 240 g krabbekød eller surimi med krabbesmag, revet i stykker; 1 skalotteløg; 3 æg; 30 g rasp; 15 ml (1 spsk) stærk sennep; 15 ml (1 spsk) olie; 1 ml (1/4 tsk) chilipasta eller harissa; Salt

Små salte krabbekager bundet med æg og rasp og krydret med sennep og lidt chili. Mini Football Mould former seks ens portioner, der bages uden at skulle vendes og glider pænt ud efter en kort hviletid.

Kort fortalt Små krabbekager er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware Silikoneform. Den tager 30 minutter i alt, til 6 stk..

Samlet tid: 30 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 20 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Silikoneform

Tupperware Silikoneform opskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware Turbo Chopper

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 220 °C almindelig ovn. Pres krabbekødet godt, så mest mulig væde fjernes.
Pil skalotteløget, skær det i stykker, og hak det fint i TurboTup.
Rør krabbe, skalotteløg, æg, rasp, sennep, olie, chilipasta og lidt salt sammen i en målekande på 2 l med en silikonespatel. Fordel massen i fordybningerne i Tupperware Mini Football Mould, der står på den kolde ovnrist.
Bag nederst i ovnen i ca. 20 minutter, og lad dem stå i 5 minutter, før de vendes ud. Server med en grøn salat og eventuelt en urtemayonnaise.