Hidangan pembuka · Tanpa susu

Kue Kepiting Porsi Individual

Name: Kue Kepiting Porsi Individual
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 buah
Ingredients: 240 g daging kepiting atau surimi rasa kepiting, disuwir; 1 siung bawang merah (shallot); 3 butir telur; 30 g tepung roti kering; 15 ml (1 sdm) mustard pedas; 15 ml (1 sdm) minyak; 1 ml (1/4 sdt) pasta cabai atau harissa; Garam

Kue kepiting gurih berukuran kecil yang diikat dengan telur dan tepung roti, dibumbui mustard dan sedikit cabai. Mini Football Mould membentuk enam porsi yang sama rata, dipanggang tanpa perlu dibalik, dan mudah dikeluarkan setelah didiamkan sebentar.

Ringkasan Kue Kepiting Porsi Individual adalah resep hidangan pembuka yang dibuat dengan Tupperware Cetakan silikon. Butuh 30 menit secara total, untuk 6 buah.

Total waktu: 30 menit
Persiapan: 5 menit
Memasak: 20 menit
Diamkan: 5 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Cetakan silikon

Resep Tupperware Cetakan silikon (102)Lihat produk ↗

+ Tupperware Turbo Chopper

Cara membuat

Panaskan oven pada suhu 220 °C, mode konvensional. Peras daging kepiting kuat-kuat untuk membuang sebanyak mungkin cairannya.
Kupas bawang merah, potong-potong, lalu cincang halus dengan TurboTup.
Di dalam gelas takar 2 l, aduk kepiting, bawang merah, telur, tepung roti, mustard, minyak, pasta cabai, dan sedikit garam dengan spatula silikon. Bagi campuran ke dalam rongga Tupperware Mini Football Mould yang diletakkan di atas rak oven dalam keadaan dingin.
Panggang di rak bawah sekitar 20 menit, lalu diamkan 5 menit sebelum dikeluarkan dari cetakan. Sajikan dengan salad hijau dan, jika suka, mayones daun-daunan.