
前菜 · 乳製品不使用
一人分のクラブケーキ
卵とパン粉でまとめ、マスタードと少量の唐辛子で味つけした小さなかにのケーキ。Mini Football Mouldで6個が均一な大きさになり、返さずに焼けて、少しおけばするりと型から外れます。
要点 一人分のクラブケーキはタッパーウェアのシリコン型で作る前菜のレシピです。合計30分、6 個分向けです。
- 合計時間
- 30 分
- 下ごしらえ
- 5 分
- 加熱時間
- 20 分
- 寝かせ時間
- 5 分
使用する製品Tupperware シリコン型
材料
個分
作り方
通常のオーブンを220 °Cに温める。かにの身をしっかり絞り、できるだけ水けをきる。
エシャロットの皮をむいて切り、TurboTupで細かいみじん切りにする。
2 lの計量カップにかに、エシャロット、卵、パン粉、マスタード、油、チリペースト、塩少々を入れ、シリコンヘラで混ぜる。冷たいオーブンの網にのせたTupperware Mini Football Mouldのくぼみに等分に入れる。
オーブンの下段で約20分焼き、5分おいてから型から出す。グリーンサラダと、好みでハーブマヨネーズを添えて出す。
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