Vaniljsufflé med kolasås

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 °C.

2. Vispa ihop mjöl och olja i runda Tupperware Ultra Pro 2,5 l med Tupperware Flexible Whisk. Fortsätt vispa medan du tillsätter mjölken, saltet och fröna som skrapats ur den kluvna vaniljstången.

3. Lägg på locket och kör i mikron i 1 minut på 600 W. Låt vila i 30 sekunder, vispa och kör sedan ytterligare 1 minut på 600 W. Låt vila i 30 sekunder och vispa ner äggulorna.

4. Häll över smeten i Tupperware Mixing Bowl 3 l och låt svalna i 20 minuter. Rör om då och då så att det inte bildas skinn.

5. Gör under tiden såsen: lägg kolorna och grädden i Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l och kör i mikron i 1 minut och 45 sekunder på 600 W. Låt vila i 1 minut och vispa sedan. Om kolorna inte har smält helt, värm ytterligare 30 sekunder på 600 W och vispa igen. Låt svalna.

6. Diska och torka Ultra Pro, smörj den och strö sockret runt insidan.

7. Vispa äggvitorna till fast skum i Tupperware Speedy Chef, tillsätt sockret och vispa kort igen. Vänd försiktigt ner dem i vaniljbasen i två omgångar med Tupperware Silicone Spatula.

8. Häll smeten i Ultra Pro och grädda utan lock långt ner i ugnen i 35 till 40 minuter. Servera genast med kolasåsen.

vegetariskaägg