Desserter · Vegetariskt

Små ricottakakor med blåbär

Name: Små ricottakakor med blåbär
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Yield: 8 st
Cuisine: International
Ingredients: 2 ägg; 40 g mycket mjukt smör; 70 g strösocker; 150 g ricotta; 70 ml vispgrädde; 70 g maizena; 5 ml bakpulver; 2 ml vaniljextrakt; 40 g vit dessertchoklad, i bitar; 125 g färska blåbär

Vispad äggvita gör en slät ricotta- och maizenasmet luftig, och varje liten kaka gömmer en bit vit choklad i mitten. De ångas varsamt över vatten med Tupperwares mikrovågsångset och blir mjuka och saftiga, allra bäst med färska blåbär.

I korthet Små ricottakakor med blåbär är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Speedy Chef. Det tar 39 minuter totalt, för 8 st.

Total tid: 39 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 14 min
Vila: 5 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Speedy Chef

Tupperware Speedy Chef recept (68)

+ Tupperware MicroCook-kanna, Tupperware Silikonform

Gör så här

Dela äggen. Vispa vitorna till hårt skum.
Smält smöret i cirka 30 sekunder på 600 W i Tupperware MicroCook Pitcher. Smörj insidan av 8 mikrougnssäkra formar med 10 g av det smälta smöret.
Vispa ihop äggulorna, det resterande smälta smöret, sockret, ricottan, grädden, maizenan, bakpulvret och vaniljen. Vänd försiktigt ner den vispade äggvitan i två omgångar med silikonspateln.
Fördela smeten i de smorda formarna och tryck ner en bit vit choklad i mitten av varje.
Ställ formarna i ångkorgen över en behållare fylld med 400 ml kallt vatten, täck och mikra i cirka 13 minuter på 900 W. Låt vila i 5 minuter innan du stjälper upp kakorna.
Servera med färska blåbär.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

i mikrovågsugn vegetariska choklad ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Små ricottakakor med blåbär?

39 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 14 minuters tillagning. Räkna även med 5 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Speedy Chef. Se alla 68 recept för Speedy Chef här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 st. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Tryck ner chokladbiten tills smeten täcker den helt, så att den smälter till en dold fyllning i stället för att sticka upp.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Fler liknande recept

Pajlös quiche med körsbärstomater och ärtor

Förrätter

Små ricottakakor med blåbär

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Pajlös quiche med körsbärstomater och ärtor

Ugnsbakade fattiga riddare med blåbär

Broccoliveloute med currygrädde

Chokladchipsmuffins med en skvätt rom

Kiwisallad med mynta och basilika

Kokostapiokapärlor med mangocoulis

Melon- och jordgubbssallad med apelsinstavar

Tunn äppel- och touronpaj

Små ricottakakor med blåbär

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Pajlös quiche med körsbärstomater och ärtor

Ugnsbakade fattiga riddare med blåbär

Broccoliveloute med currygrädde

Chokladchipsmuffins med en skvätt rom

Kiwisallad med mynta och basilika

Kokostapiokapärlor med mangocoulis

Melon- och jordgubbssallad med apelsinstavar

Tunn äppel- och touronpaj

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg