Jälkiruoat · Kasvis

Pienet ricottakakut mustikoilla

Name: Pienet ricottakakut mustikoilla
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Yield: 8 kpl
Cuisine: International
Ingredients: 2 munaa; 40 g hyvin pehmeää voita; 70 g sokeria; 150 g ricottaa; 70 ml kuohukermaa; 70 g maissitärkkelystä; 5 ml leivinjauhetta; 2 ml vaniljauutetta; 40 g valkosuklaata paloina; 125 g tuoreita mustikoita

Vaahdotetut munanvalkuaiset keventävät sileää ricotta-maissitärkkelystaikinaa, ja jokaisen pienen kakun keskelle kätketään pala valkosuklaata. Kypsennettynä kevyesti höyryssä veden päällä Tupperware-mikrohöyrytyssarjassa kakuista tulee pehmeitä, ja ne maistuvat parhaalta tuoreiden mustikoiden kanssa.

Lyhyesti Pienet ricottakakut mustikoilla on jälkiruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Speedy Chef -astiassa. Se vie yhteensä 39 minuuttia, 8 kpl.

Kokonaisaika: 39 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 14 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Speedy Chef

Tupperware Speedy Chef -reseptit (68)

+ Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware Silikonivuoka

Valmistus

Erottele munat. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Sulata voi Tupperware MicroCook -kannussa noin 30 sekuntia teholla 600 W. Voitele 8 mikroaaltouunin kestävää vuokaa 10 grammalla sulatetusta voista.
Vatkaa keskenään munankeltuaiset, jäljellä oleva sulatettu voi, sokeri, ricotta, kerma, maissitärkkelys, leivinjauhe ja vanilja. Kääntele vaahdotetut valkuaiset joukkoon varovasti kahdessa erässä silikonilastalla.
Jaa taikina voidelluille vuoille ja paina jokaisen keskelle pala valkosuklaata.
Aseta vuoat höyrytyskoriin astian päälle, jossa on 400 ml kylmää vettä, peitä ja kypsennä mikroaaltouunissa noin 13 minuuttia teholla 900 W. Anna levätä 5 minuuttia ennen kumoamista.
Tarjoile tuoreiden mustikoiden kanssa.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

mikrossa kasvis suklaa kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Pienet ricottakakut mustikoilla vie aikaa?

Yhteensä 39 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 14 minuuttia kypsennystä. Lisää 5 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Speedy Chef -tuotteelle. Katso kaikki 68 reseptiä tuotteelle Speedy Chef tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 8 kpl. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Paina suklaapala taikinan sisään niin, että taikina peittää sen kokonaan, jolloin se sulaa piilotetuksi täytteeksi eikä nouse pintaan.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis.

Lisää samanlaisia reseptejä

Alkuruoat

Pienet ricottakakut mustikoilla

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Pohjaton kirsikkatomaatti-hernepiirakka

Mustikkainen paahtoleipävanukas

Parsakaalisose curry-kermalla

Suklaamuffinit tilkalla rommia

Kiivisalaatti mintulla ja basilikalla

Kookostapiokahelmet ja mangocoulis

Meloni-mansikkasalaatti appelsiinitikkujen kera

Ohut omena-touronpiirakka

Pienet ricottakakut mustikoilla

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Pohjaton kirsikkatomaatti-hernepiirakka

Mustikkainen paahtoleipävanukas

Parsakaalisose curry-kermalla

Suklaamuffinit tilkalla rommia

Kiivisalaatti mintulla ja basilikalla

Kookostapiokahelmet ja mangocoulis

Meloni-mansikkasalaatti appelsiinitikkujen kera

Ohut omena-touronpiirakka

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi