Desserter · Vegetariskt

Tunn äppel- och touronpaj

Name: Tunn äppel- och touronpaj
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: International
Ingredients: 800 g äpplen; 30 ml citronsaft (cirka 1 citron); 1 rektangulär skiva smördeg (cirka 230 g); 70 g mjuk touron (eller nougat); 15 g smör

MandoChef skär äpplena på två sätt, till julienne för bottenlagret och till skivor att lägga ovanpå, så att pajen gräddas jämnt tunn. Smulad touron (en mjuk spansk nougat) smälter ner i äpplena under gräddningen, utan behov av vaniljkräm.

I korthet Tunn äppel- och touronpaj är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Mandolin. Det tar 60 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 60 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 40 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Mandolin

Tupperware Mandolin recept (66)

+ Tupperware Silikonbakmatta

Ingredienser

4portioner

800 g äpplen
30 ml citronsaft (cirka 1 citron)
1 rektangulär skiva smördeg (cirka 230 g)
70 g mjuk touron (eller nougat)
15 g smör

Gör så här

Skala och kärna ur äpplena, vänd dem i citronsaften allt eftersom för att förhindra att de missfärgas.
Skär tre av äpplena i skivor med MandoChef, skär sedan de resterande tre i fin julienne.
Rulla ut degen på en plåt placerad på ugnens kalla galler.
Bred ut äppeljuliennen över degen, lägg sedan äppelskivorna ovanpå. Strö över den smulade touronen och små smörtärningar.
Gräddas i cirka 40 minuter på nedre falsen i en förvärmd ugn med över- och undervärme på 200°C.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

i ugn vegetariska äpplen citron

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Tunn äppel- och touronpaj?

60 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 40 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Mandolin. Se alla 66 recept för Mandolin här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Vänd äpplena i citronsaft så snart de är skurna så att julienne förblir blek under skivorna.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Tunn äppel- och touronpaj

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Palsternacksveloute med rostade hasselnötter

Spenatsallad med bacon och äpple

Kanelyoghurt med tre frukter

Skivad rättikasallad med persilja

Melon- och jordgubbssallad med apelsinstavar

Ångad yoghurtcustard med apelsin

Kiwisallad med mynta och basilika

Ricottaöverraskningskakor med jordgubbscoulis

Tunn äppel- och touronpaj

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Palsternacksveloute med rostade hasselnötter

Spenatsallad med bacon och äpple

Kanelyoghurt med tre frukter

Skivad rättikasallad med persilja

Melon- och jordgubbssallad med apelsinstavar

Ångad yoghurtcustard med apelsin

Kiwisallad med mynta och basilika

Ricottaöverraskningskakor med jordgubbscoulis

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg