Petits gâteaux à la ricotta avec le Pichet MicroCook Tupperware

Name: Petits gâteaux à la ricotta et aux myrtilles
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Yield: 8 pièces
Cuisine: International
Ingredients: 2 œufs; 40 g de beurre très mou; 70 g de sucre; 150 g de ricotta; 70 ml de crème liquide entière; 70 g de Maïzena; 5 ml de levure chimique; 2 ml de vanille liquide; 40 g de chocolat blanc dessert, en carrés; 125 g de myrtilles fraîches

Petits gâteaux à la ricotta et aux myrtilles

Des blancs montés allègent une pâte lisse à la ricotta et à la Maïzena, et chaque petit gâteau cache un carré de chocolat blanc en son cœur. Cuits doucement à la vapeur grâce au système micro-ondes Tupperware, ils ressortent moelleux et se dégustent avec des myrtilles fraîches.

En bref Petits gâteaux à la ricotta et aux myrtilles est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Speedy Chef. Elle demande 39 minutes au total, pour 8 pièces.

Temps total

39 min

Préparation

20 min

Cuisson

14 min

Repos

5 min

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Préparation

Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme.
Faites fondre le beurre environ 30 secondes à 600 W dans le Pichet MicroCook Tupperware. Beurrez l'intérieur de 8 ramequins pour micro-ondes avec 10 g de beurre fondu.
Mélangez les jaunes d'œufs, le beurre fondu restant, le sucre, la ricotta, la crème liquide, la Maïzena, la levure et la vanille. Incorporez délicatement les blancs en neige en deux fois à la spatule silicone.
Répartissez la préparation dans les ramequins beurrés et enfoncez un carré de chocolat blanc au centre de chacun.
Placez les ramequins dans le panier vapeur posé sur un réservoir rempli de 400 ml d'eau froide, couvrez et faites cuire environ 13 minutes à 900 W. Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.
Servez avec des myrtilles fraîches.

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au micro-ondes végétariennes chocolat œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Petits gâteaux à la ricotta et aux myrtilles ?

39 minutes au total : 20 minutes de préparation et 14 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Speedy Chef. Retrouvez les 68 recettes pour le Speedy Chef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Enfoncez bien le carré de chocolat pour que la pâte le recouvre entièrement, il fondra ainsi en cœur caché plutôt que de ressortir.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Petits gâteaux à la ricotta et aux myrtilles

Ingrédients

Préparation

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