
Quinoasallad med fläskfilé
En matsallad med skivad fläskfilé på quinoa med kronärtskockshjärtan, oliver, spenat och körsbärstomater. Smart Multi-Cooker ångar fläskfilén i mikrovågsugnen så att den förblir saftig, och Microwave Rice Maker tar hand om quinoan samtidigt.
- Total tid
- 57 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 22 min
- Vila
- 20 min
Ingredienser
Gör så här
Fyll vattenbrickan i Tupperware Smart Multi-Cooker upp till markeringen och lägg fläskfilén i ångbasen. Lägg på locket och kör i mikrovågsugnen på full effekt (1000 W) i 17 minuter, tills innertemperaturen når 74 °C.
Låt köttet vila i 5 minuter och skiva det sedan tunt.
Häll quinoa och 475 ml vatten i Tupperware Microwave Rice Maker. Lägg på locket, kör på full effekt (1000 W) i 5 minuter och låt stå i 15 minuter.
Låt quinoan svalna något, luckra upp den med en sked och blanda i kronärtskockor, oliver, spenat, tomater och persilja.
Vispa ihop balsamvinäger, olivolja och vitlök i en liten skål, smaka av med salt och peppar och rör ner i salladen. Servera med den skivade fläskfilén ovanpå.







