Såser och dippar · Vegetariskt · Glutenfritt

Snabb gräddsås med svamp

Name: Snabb gräddsås med svamp
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 250 g små champinjoner; 1 tsk citronsaft; 1 schalottenlök; 1 tsk majsstärkelse; 1 msk vatten; 2 dl vispgrädde; Salt och peppar; 1 äggula

En gräddsås med finhackade champinjoner och schalottenlök, lätt redd och berikad med en äggula på slutet. TurboMAX hackar svampen, och MicroCook Pitcher tillagar och låter den rinna av innan grädden tillsätts, allt på ungefär 5 minuter.

I korthet Snabb gräddsås med svamp är ett såser och dippar-recept som lagas i Tupperware MicroCook-kanna. Det tar 22 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 22 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 5 min
Vila: 2 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware MicroCook-kanna

Tupperware MicroCook-kanna recept (152)Se produkten ↗

+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware Mandolin

Gör så här

Skölj champinjonerna och låt dem rinna av. Finhacka dem sedan med citronsaften i Tupperware TurboMAX.
Lägg svampen i MicroCook Pitcher 500 ml, täck med kannan på 200 ml upp och ner och tillaga i ca 2 minuter och 30 sekunder på 600 W. Låt stå i 2 minuter och låt sedan rinna av i en finmaskig sil.
Lägg tillbaka svampen i kannan på 500 ml. Tillsätt den skalade schalottenlöken skivad med SpeedyMando, majsstärkelsen skakad med vattnet i en liten shaker, grädden samt salt och peppar.
Vispa, täck med den uppochnedvända kannan på 200 ml och tillaga i 2 minuter på 600 W.
Rör ner äggulan och servera genast.

Betygsätt receptet

i mikrovågsugn vegetariska glutenfria ägg citron

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Snabb gräddsås med svamp?

22 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 5 minuters tillagning. Räkna även med 2 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware MicroCook-kanna. Se alla 152 recept för MicroCook-kanna här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Vill du göra såsen i förväg, stanna innan du tillsätter äggulan och förvara såsen täckt i kylen; värm den i kannan på 600 W och rör ner gulan precis före servering.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt · glutenfritt.

Snabb gräddsås med svamp

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Julgran av choklad och cornflakes

Potatisbagels

Chokladbars med marshmallows och cornflakes

Kokos- och chokladbars

Hemgjord curryketchup

Enkel bearnaisesås

Enkel hollandaisesås till fisk

Ostsås till gratänger

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg