ชีสเค้กเชอร์รีจิ๋ว

วิธีทำ

1. คนเนยละลายกับแครกเกอร์บดในพิมพ์ Tupperware Silicone Round Mould ใบเล็กโดยตรง แล้วกดให้แน่นเป็นฐานเรียบเสมอกัน

2. ใส่ครีมชีส น้ำตาล วานิลลา น้ำเลมอน และผิวเลมอนลงในฐาน Tupperware Whip N Mix Chef แล้วหมุนด้ามที่เกียร์ I จนไส้เนียน

3. เกลี่ยไส้บนฐานแครกเกอร์ให้เรียบ เข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟ 50% (500 W) รวม 4 นาที หลัง 2 นาทีแรกให้เปิดและปิดประตูหนึ่งครั้ง จากนั้นใน 2 นาทีสุดท้ายให้เปิดและปิดทุก 30 วินาที เพื่อไม่ให้ไส้ฟูจนล้น

4. ปาดหน้าให้เรียบอีกครั้ง แล้วพักชีสเค้กที่อุณหภูมิห้อง 10 นาที เกลี่ยท็อปปิ้งเชอร์รีด้านบน แล้วแช่ตู้เย็นจนถึงเวลาเสิร์ฟ

ไมโครเวฟมังสวิรัติชีสหมูมะนาว