มินิพายฟักทองวีแกน

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 180 °C

2. บุหลุมของ Tupperware Silicone Muffin Mould ด้วยแป้งพาย กดให้แนบกับก้นและขอบหลุม นำพิมพ์เข้าตู้เย็นระหว่างเตรียมไส้

3. ใส่ฟักทองบด น้ำตาลทรายแดง กะทิ น้ำมันมะพร้าว แป้งข้าวโพด เครื่องเทศ และเกลือลงในฐานของ Tupperware SuperSonic Chopper Extra ที่ติดใบมีดไว้ ปิดฝาแล้วดึงเชือกจนส่วนผสมเนียน

4. ตักไส้ใส่ในแป้งพาย เคาะพิมพ์เบา ๆ ให้ผิวเรียบ แล้ววางบนถาดอบโลหะ

5. อบ 40 นาทีจนไส้แน่นและแป้งพายเป็นสีเหลืองทอง พักให้เย็นสนิทในพิมพ์ก่อนแกะ จากนั้นแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟแบบเย็น

เตาอบฮาโลวีนวีแกนฟักทอง