
มินิโดนัทรอสกาเดเรเยส
โดนัทอบชิ้นเล็กที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมปังเทศกาลวันสมโภชพระคริสต์แสดงองค์ของเม็กซิโก แป้งบัตเตอร์มิลค์กลิ่นอบเชยและจันทน์เทศ คลุกน้ำตาลอบเชย แล้วแต่งด้วยไอซิ่งสีขาว เขียว และแดง Micro Pitcher ช่วยเทแป้งลงใน Silicone Ring Mould ได้อย่างเรียบร้อย และ Deco Pen ช่วยบีบไอซิ่งเป็นเส้นเล็ก
- เวลารวม
- 60 นาที
- เตรียม
- 25 นาที
- ปรุง
- 20 นาที
- พัก
- 15 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 180 °C
ใส่เนยละลาย น้ำตาล ไข่ กลิ่นวานิลลา และบัตเตอร์มิลค์ลงใน Tupperware Thatsa Bowl Jr. คนจนเนียน
ผสมแป้ง ผงอบเชย และผงจันทน์เทศในชามใบเล็ก เทลงในส่วนผสมของเหลว แล้วใช้ Tupperware Whisk ตีเพียงจนไม่เหลือแป้งแห้ง
เทแป้งลงใน Tupperware Micro Pitcher 500 ml แล้วเทลงในหลุมของ Tupperware Silicone Ring Mould ให้ได้ครึ่งหลุม อบ 10 นาที พักไว้ 2 นาทีแล้วแกะออกจากพิมพ์ อบแป้งที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน
คลุกโดนัทกับน้ำตาลอบเชยขณะยังอุ่นอยู่เล็กน้อย
ทำไอซิ่งโดยตีน้ำตาลไอซิ่งกับนมในชามใบเล็กให้เข้ากัน แบ่งเป็น 3 ส่วน ส่วนแรกคงสีขาวไว้ ส่วนที่สองหยดสีเขียว 5 หยด และส่วนที่สามหยดสีแดง 5 หยด
ใส่ไอซิ่งลงใน Tupperware Deco Pen ทีละสี แล้วบีบเป็นเส้นสีขาว เขียว และแดงบนโดนัท รอให้ไอซิ่งเซ็ตตัวก่อนเสิร์ฟ







