
ฟักทองบัตเตอร์นัตยัดไส้สไตล์ฤดูใบไม้ร่วง
ฟักทองบัตเตอร์นัตครึ่งลูกอบจนนุ่ม ขณะที่ไส้รสเข้มข้นจากเห็ด เบคอน ข้าว และเกาลัดปรุงแยกในไมโครเวฟ แล้วนำมารวมกันอบต่ออีกครั้งสั้นๆ เป็นจานหลักอบอุ่นที่พึ่งพา Ultra Pro แทบทุกขั้นตอน
- เวลารวม
- 65 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 45 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ล้างและเช็ดฟักทองบัตเตอร์นัตให้แห้ง ผ่าครึ่งตามยาว แล้วเจาะเนื้อด้วยส้อม
ทาน้ำมันมะกอกที่แต่ละครึ่งด้วย Tupperware Silicone Brush ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วอบใน Tupperware Ultra Pro ประมาณ 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นล่วงหน้าระบบพัดลมที่ 200 องศาเซลเซียส
ระหว่างนั้น ปอกและหั่นหอมแดงด้วย Tupperware Paring Knife ล้างเห็ดแล้วหั่นหยาบ และหั่นเบคอนเป็นเต๋า ผสมทุกอย่างกับน้ำมันมะกอกที่เหลือและข้าว เติมน้ำแล้วปรุงประมาณ 10 นาทีที่ 600 วัตต์ใน Tupperware MicroCook Pitcher
นำฟักทองออกจากเตาอบ แล้วค่อยๆ ควักเนื้อออก เหลือเปลือกให้แข็งแรง
ผสมเนื้อฟักทองที่ควักออกกับส่วนผสมใน MicroCook Pitcher เกาลัดขยี้หยาบ และครีม ปรับรสตามชอบ
ยัดไส้กลับลงในเปลือกฟักทอง แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีกประมาณ 20 นาที
เสิร์ฟร้อนๆ ทันที







