โคนพิซซ่าอิตาเลียนด้วย Tupperware Cornets Party

Name: โคนพิซซ่าไส้มะเขือเทศ มอสซาเรลลา และร็อกเก็ต
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 4 ชิ้น
Ingredients: น้ำอุ่น 50 มล.; ยีสต์แห้ง 2 มล.; น้ำตาล 2 มล.; น้ำมันมะกอก 25 มล.; เกลือ 1 มล.; แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม; สำหรับโรยหน้า: น้ำมันมะกอก 5 มล.; สำหรับโรยหน้า: ชีสพาร์เมซานขูด 30 กรัม; มะเขือเทศเชอร์รี 8 ลูก; มอสซาเรลลาลูกเล็ก 8 ลูก (ประมาณ 60 กรัม); ผักร็อกเก็ต 20 กรัม; มะกอกดำไม่มีเมล็ดประมาณ 40 กรัม; น้ำสลัดบัลซามิก

โคนพิซซ่าไส้มะเขือเทศ มอสซาเรลลา และร็อกเก็ต

แป้งพิซซ่าอบเป็นโคนกรอบที่มีเปลือกพาร์เมซาน แล้วใส่สลัดสดจากมะเขือเทศ มอสซาเรลลา มะกอก และร็อกเก็ต โคนของ Cornets Party ช่วยขึ้นรูปแป้ง และไส้แบบเย็นช่วยให้แป้งยังกรอบ

โดยสรุป โคนพิซซ่าไส้มะเขือเทศ มอสซาเรลลา และร็อกเก็ต เป็นสูตรอาหารจานหลักที่ทำในทัปเปอร์แวร์ Cornets Party ใช้เวลารวม 47 นาที สำหรับ 4 ชิ้น

เวลารวม

47 นาที

เตรียม

20 นาที

ปรุง

12 นาที

พัก

15 นาที

ไปที่สูตร ↓

วิธีทำ

คนยีสต์และน้ำตาลลงในน้ำอุ่น แล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที
ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ และแป้ง แล้วนวดจนแป้งเนียน
อุ่นเตาอบที่ 190 °C คลึงแป้งเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณ 20 x 20 ซม. ตัดเป็นเส้นด้วยที่ตัดแป้งของ Tupperware Cornets Party หรือตัดเป็นสามเหลี่ยม 4 ชิ้น พันรอบโคน ปิดขอบและปลายให้สนิท
ทาน้ำมัน โรยพาร์เมซาน แล้วอบประมาณ 12 นาที ถอดโคนออกจากพิมพ์แล้วพักให้เย็น
หั่นมะเขือเทศ มอสซาเรลลา และมะกอกเป็นแว่น คลุกกับร็อกเก็ตและน้ำสลัด ใส่ในโคนแล้วเสิร์ฟทันที