อาหารจานหลัก

โคนแป้งพัฟวอลโอวองต์

Name: โคนแป้งพัฟวอลโอวองต์
Prep time: 20 min
Cook time: 29 min
Total time: 49 min
Yield: 4 ชิ้น
Ingredients: แป้งพัฟแผ่นสำเร็จรูป 1/2 แผ่น แช่เย็นจัด; ไข่สำหรับทาหน้า: ไข่แดง 1 ฟอง ตีกับน้ำ 15 มล.; หัวหอมประมาณ 100 กรัม; ซอสเบชาเมล 100 มล.; เกลือและพริกไทย; เห็ดแชมปิญอง 80 กรัม; เกอแนลรสธรรมชาติ 1 ชิ้น; ชีสกรูเยร์ขูดประมาณ 25 กรัม

บูเชอาลาแรนของฝรั่งเศสในรูปโคน แป้งพัฟร่วนกรอบใส่ไส้เกอแนล เห็ด และหัวหอมในซอสเบชาเมล โรยชีสแล้วนำไปอบ โคนของ Cornets Party ช่วยขึ้นรูปแป้ง ส่วนไส้ปรุงในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว

โดยสรุป โคนแป้งพัฟวอลโอวองต์ เป็นสูตรอาหารจานหลักที่ทำในทัปเปอร์แวร์ Cornets Party ใช้เวลารวม 49 นาที สำหรับ 4 ชิ้น

เวลารวม: 49 นาที
เตรียม: 20 นาที
ปรุง: 29 นาที

ไปที่สูตร ↓

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้Tupperware Cornets Party

สูตรอาหาร Tupperware Cornets Party (27)

วัตถุดิบ

4ชิ้น

แป้งพัฟแผ่นสำเร็จรูป 1/2 แผ่น แช่เย็นจัด
ไข่สำหรับทาหน้า: ไข่แดง 1 ฟอง ตีกับน้ำ 15 มล.
หัวหอมประมาณ 100 กรัม
ซอสเบชาเมล 100 มล.
เกลือและพริกไทย
เห็ดแชมปิญอง 80 กรัม
เกอแนลรสธรรมชาติ 1 ชิ้น
ชีสกรูเยร์ขูดประมาณ 25 กรัม

วิธีทำ

อุ่นเตาอบที่ 190 °C
ตัดแป้งเป็นเส้นด้วยที่ตัดแป้งของ Tupperware Cornets Party แล้วพันรอบโคนทั้ง 4 อัน กดรอยต่อและปลายโคนให้แน่น
ทาไข่ แล้วอบประมาณ 12 นาที
สับหัวหอม หั่นเห็ดเป็นแผ่น ผสมเข้าด้วยกัน แล้วเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 นาทีที่ 600 วัตต์
สะเด็ดน้ำ ใส่ซอสเบชาเมล เกอแนลหั่นชิ้นเล็ก เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน แล้วเข้าไมโครเวฟประมาณ 6 นาทีที่ 600 วัตต์
ถอดแป้งที่ยังอุ่นออกจากโคน ใส่ไส้ โรยชีสกรูเยร์ แล้วอบประมาณ 8 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก