โมฮิโตปั่นสตรอว์เบอร์รีกีวี

วิธีทำ

1. ใน Tupperware Micro Pitcher 500 ml คนน้ำ 240 ml กับน้ำตาล 50 g เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด (1000 W) 45 วินาทีจนน้ำตาลละลาย พักไว้

2. ใส่สตรอว์เบอร์รีกับไซรัปครึ่งหนึ่งลงใน Tupperware SuperSonic Chopper Tall ที่ใส่ใบมีดแล้ว ปิดฝาแล้วดึงเชือกจนละเอียด เทใส่กล่อง Tupperware Freeze-It ขนาดกลางแบบตื้น

3. ล้างเครื่องสับ แล้วปั่นกีวีกับไซรัปที่เหลือและใบสะระแหน่ 4 ใบด้วยวิธีเดียวกัน เทใส่กล่องแช่แข็งอีกใบ แช่แข็งทั้งสองกล่องอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

4. ทำไซรัปมินต์โดยคนน้ำ 60 ml น้ำตาล 50 g และใบสะระแหน่ 4 ใบที่เหลือใน Micro Pitcher เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด (1000 W) 45 วินาที แช่ตู้เย็นไว้จนกว่าจะใช้

5. นำกล่องออกจากช่องแช่แข็งแล้วพักไว้ 10 นาที ใช้มีดทาเนยแซะน้ำแข็งผลไม้เป็นชิ้นขนาด 5 ถึง 8 cm

6. ประกอบ Tupperware Grate Master กับกรวยไสน้ำแข็ง ใส่ชิ้นสตรอว์เบอร์รีครั้งละ 2 ถึง 3 ชิ้นลงในช่องใส่ หมุนด้ามจับ แล้วรองเกล็ดน้ำแข็งด้วยชาม ไสน้ำแข็งกีวีใส่อีกชามแยกไว้

7. แบ่งน้ำแข็งสตรอว์เบอร์รีใส่แก้ว 2 ใบ แล้ววางน้ำแข็งกีวีด้านบน ราดไซรัปมินต์และรัม (ถ้าใช้) แก้วละครึ่ง เสิร์ฟทันที

แช่แข็งมังสวิรัติวีแกนปราศจากกลูเตนสตรอว์เบอร์รี