พายแอปเปิ้ลคลาสสิก

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 220 °C

2. ใส่แป้ง เนย เกลือ และน้ำตาลใน Tupperware SuperSonic Chopper Extra ที่ใส่ใบมีด ปิดฝาแล้วดึงเชือกจนส่วนผสมเป็นเม็ดทราย ใส่กรวยแล้วเทน้ำเย็นจัดครั้งละสองสามช้อนโต๊ะ ดึงเชือกระหว่างเติม จนแป้งจับตัวเป็นก้อน อาจไม่ต้องใช้น้ำทั้งหมด

3. นวดแป้งสั้น ๆ กดเป็นแผ่นกลม แล้วแช่ช่องแช่แข็ง 15 นาที

4. ระหว่างนั้น ผสมแอปเปิ้ล น้ำเลมอน น้ำตาล อบเชย และแป้งใน Tupperware Thatsa Bowl

5. แบ่งแป้งเป็นสองส่วน รีดแต่ละส่วนให้บาง ปูแผ่นหนึ่งลงในถาดพาย กดเบา ๆ ให้แนบ แล้วทาไข่ตีบาง ๆ

6. ใช้ Tupperware Scoop N Drain ตักแอปเปิ้ลขึ้นจากน้ำ แล้วกองลงในแป้งพาย วางแป้งแผ่นที่สองด้านบน แล้วใช้ส้อมกดขอบรอบ ๆ ให้ติดกัน

7. ใช้ Tupperware Paring Knife กรีดสามรอยตรงกลางแป้งด้านบน ทาไข่ที่เหลือ แล้วโรยน้ำตาลให้ทั่ว

8. อบ 50-65 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองเข้ม พัก 5-10 นาทีก่อนตัด

เตาอบมังสวิรัติไข่มะนาวแอปเปิล