ปลากะพงแดงนึ่งใน Tupperware Smart Multi-Cooker

Name: ปลากะพงแดงนึ่งซอสส้มขิง
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 2 ที่
Ingredients: ต้นหอม 2 ต้น ซอยบาง; ขิงสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ; เกลือเม็ดหยาบ 1/2 ช้อนชา; พริกไทยดำบดสด 1/4 ช้อนชา; เนื้อปลากะพงแดงไม่มีหนัง 2 ชิ้น; ซอส: หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ; ซอส: ขิงสดสับ 1 ช้อนชา; ซอส: กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา; ซอส: น้ำส้ม 180 มล.; ซอส: เมเปิลไซรัป 3 ช้อนโต๊ะ; ซอส: เกลือเม็ดหยาบ 1/4 ช้อนชา; ซอส: น้ำส้มสายชูขาว 1/2 ช้อนชา; ซอส: แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

ปลากะพงแดงนึ่งซอสส้มขิง

เนื้อปลากะพงแดงนึ่งใต้ชั้นต้นหอมและขิง แล้วราดด้วยซอสส้มและเมเปิลเงางาม Smart Multi-Cooker นึ่งปลาในไมโครเวฟอย่างนุ่มนวล และซอสข้นขึ้นใน MicroCook Pitcher ภายใน 90 วินาที

โดยสรุป ปลากะพงแดงนึ่งซอสส้มขิง เป็นสูตรอาหารจานหลักที่ทำในทัปเปอร์แวร์ Smart Multi Cooker ใช้เวลารวม 26 นาที สำหรับ 2 ที่

เวลารวม

26 นาที

เตรียม

15 นาที

ปรุง

11 นาที

ไปที่สูตร ↓

วิธีทำ

ผสมต้นหอม ขิง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยในชามใบเล็ก
เติมน้ำลงในฐานของ Tupperware Smart Multi-Cooker ถึงขีดสำหรับนึ่ง วางตะแกรงแบบมีฝาครอบลงไป แล้ววางตะแกรงตื้นซ้อนด้านบน วางเนื้อปลาในตะแกรงตื้นแล้วเกลี่ยส่วนผสมต้นหอมให้ทั่ว
ปิดด้วยฝาครอบแล้วเข้าไมโครเวฟกำลังสูงสุด (1000 วัตต์) 9 นาที ยกปลาใส่จานเสิร์ฟ
ใน Tupperware MicroCook Pitcher 500 มล. คนส่วนผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากัน เข้าไมโครเวฟกำลังสูงสุด (1000 วัตต์) 1 1/2 นาที คนแล้วราดบนปลา เสิร์ฟขณะอุ่น