洛林咸派甜筒

做法

1. 烤箱预热至 190 °C。

2. 用 Tupperware Cornets Party 切条器将挞皮切成长条，缠绕在 4 个锥形模上，接缝处和尖端按紧。

3. 刷上蛋液，撒上红椒粉，烘烤约 10 分钟（或以 360 W 微波加热约 6 分钟，中途静置 1 分钟）。稍微放凉后将挞皮从锥形模上取下，保温备用。

4. 将培根丁与洋葱丝混合，以 600 W 微波加热约 3 分钟。沥干后，轻轻拌入鸡蛋、淡奶油、切碎的欧芹和格吕耶尔奶酪。

5. 在空锥形模内侧抹油，舀入馅料，尖端朝下立在窄口杯中。以 360 W 微波加热约 3 分钟。

6. 将凝固的馅料滑入挞皮甜筒中，立即食用。

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