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花椰菜饼底披萨 — 装盘示意图

主菜 · 素食

花椰菜饼底披萨

一款饼底以蔬菜为主的披萨：花椰菜碎加鸡蛋、面粉和少许日式面包糠黏合，先烤至紧实金黄，再放上配料。Ultra Pro 千层面烤盘的浅盖可当作烤盘，饼底直接在上面压平并烘烤。

简介花椰菜饼底披萨是一道用特百惠Ultra Pro制作的主菜食谱。总共需要40分钟，2 人份。

总时间: 40 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 25 分钟

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Tupperware Ultra Pro

所用产品Tupperware Ultra Pro

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做法

烤箱预热至 220 °C。
在 Tupperware Mix-N-Stor 中将花椰菜碎、面包糠和面粉拌匀。加入鸡蛋、盐和牛至，拌至混合物像面团一样能成团。
将面团倒在 Tupperware Ultra Pro 千层面烤盘的盖子上，压成薄而均匀的饼底。
烘烤 15 至 18 分钟至上色。如使用披萨酱，此时抹上，撒上芝士，再烤 5 至 7 分钟，至芝士呈金黄色。

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烤箱素食奶酪鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

花椰菜饼底披萨需要多长时间？

总共40分钟：准备15分钟，烹饪25分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有121道Ultra Pro食谱。

几人份？

用量为2人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

拌料前先用干净的茶巾把花椰菜碎的水分挤出；水分越少，饼底越酥脆。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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