
甜品 · 素食
奶油奶酪迷你胡萝卜蛋糕
以肉桂和姜调味的单人份胡萝卜蛋糕,横切开后夹入打发的香草奶油奶酪霜。Grate n Store 直接把胡萝卜擦进自带的容器中,蛋形硅胶模具则让小蛋糕干净利落地脱模。
简介 奶油奶酪迷你胡萝卜蛋糕是一道用特百惠硅胶模具制作的甜品食谱。总共需要60分钟,8 人份。
- 总时间
- 60 分钟
- 准备
- 20 分钟
- 烹饪
- 30 分钟
- 静置
- 10 分钟
所用产品Tupperware 硅胶模具
食材
人份
做法
烤箱预热至 180 °C,上下火模式。
在 Tupperware Clarence+ 2.4 升碗中,将面粉、红糖、泡打粉、肉桂、姜粉、盐、油和鸡蛋搅拌成顺滑的面糊。
胡萝卜去皮,用 Tupperware Grate n Store 擦丝后拌入面糊。
将面糊分装入放在冷烤架上的 Tupperware 蛋形硅胶模具中。放在烤箱下层烘烤约 30 分钟,静置 10 分钟后脱模。
用 Tupperware Speedy Chef 以 1 档将奶油奶酪、香草粉和糖粉打匀。加入融化的黄油,打至轻盈蓬松。
将每个蛋糕横切成两半,立即夹入糖霜,再用剩余糖霜装饰顶部。
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