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草莓夏洛特

甜品 · 素食

草莓夏洛特

一款免烤夏洛特：浸过橙汁的手指饼干、新鲜草莓和微甜的白奶酪。按压夏洛特模具的盖子能排出空气，把各层压紧，脱模后甜点也能保持形状。

简介草莓夏洛特是一道用特百惠硅胶模具制作的甜品食谱。总共需要200分钟，8 人份。

总时间: 200 分钟
准备: 20 分钟
烹饪: 0 分钟
静置: 180 分钟

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Tupperware 硅胶模具

所用产品Tupperware 硅胶模具

Tupperware 硅胶模具食谱 (102)查看产品 ↗

+ Tupperware 搅拌碗

做法

在 Tupperware 1 升搅拌碗中，将白奶酪和糖轻轻搅匀。
草莓洗净去蒂，切块。
在小碗中将糖粉拌入橙汁。将手指饼干逐根快速蘸一下，铺满 Tupperware 夏洛特模具的底部和侧壁。
铺入一半草莓，再抹上一半白奶酪。铺一层略蘸过糖浆的手指饼干，再放入剩余的草莓和白奶酪，最后铺上剩余蘸过糖浆的手指饼干。
盖上盖子，按压几次以排出空气，把夏洛特压紧。
冷藏约 3 小时，然后脱模上桌。

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关于这道食谱的常见问题

草莓夏洛特需要多长时间？

总共200分钟：准备20分钟，烹饪0分钟。另需180分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份？

用量为8人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

不是草莓季节时，可用等量的整颗覆盆子，或切丁的桃子、杏子代替。手指饼干蘸糖浆不要超过一秒，这样才能保持足够硬度撑住侧壁。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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