甜品 · 素食

深盘苹果酥粒派

Name: 深盘苹果酥粒派
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 8 人份
Ingredients: 馅料：大个澳洲青苹果 7 个，去皮去核; 馅料：冷黄油 85 克，切块; 馅料：中筋面粉 40 克; 馅料：肉桂粉 1 1/2 汤匙; 馅料：白砂糖 200 克; 馅料：粗粒犹太盐 1/2 茶匙; 酥粒：中筋面粉 250 克; 酥粒：红糖 165 克; 酥粒：白砂糖 65 克; 酥粒：粗粒犹太盐 1/4 茶匙; 酥粒：肉桂粉 1/2 茶匙; 酥粒：冷黄油 225 克，切块

深深一盘肉桂糖澳洲青苹果，上面盖着厚厚的红糖酥粒，不用擀派皮。Ultra Pro 烤锅能从微波炉直接进烤箱：苹果先用微波炉加热变软，之后只需短时间烘烤，就能把表面烤脆。

简介深盘苹果酥粒派是一道用特百惠Ultra Pro制作的甜品食谱。总共需要55分钟，8 人份。

总时间: 55 分钟
准备: 25 分钟
烹饪: 20 分钟
静置: 10 分钟

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所用产品Tupperware Ultra Pro

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+ Tupperware 搅拌碗

做法

烤箱预热至 175 °C。
将苹果切成 1.25 厘米的小块。在 Tupperware Ultra Pro 2 升烤锅中与黄油、面粉、肉桂粉、糖和盐拌匀，不加盖用最大功率（1000 W）微波加热 8 分钟。
与此同时，在 Tupperware Thatsa Bowl 中将酥粒用的面粉、两种糖、盐和肉桂粉拌匀。用切油器或指尖把黄油搓进去，直至混合物呈粗粒状。
将酥粒均匀撒在热苹果上，烤 12 分钟，直至酥粒呈金黄色、边缘的馅料冒泡。
静置 10 分钟，温热或室温享用皆可。