咖啡慕斯酸奶杯

做法

1. 将咖啡、糖和热水放入 Tupperware Whip N Mix Chef 底座中，用 I 挡转动手柄约 5 分钟，直至混合物体积膨胀一倍。

2. 将冷水倒入 Tupperware Micro Pitcher 250 毫升微波量杯中，撒入吉利丁粉，以最大功率（约 1000 W）微波加热 30 秒，至完全溶解。

3. 在 Whip N Mix 盖子上装好漏斗，一边用 I 挡转动，一边缓缓倒入吉利丁液。换到 II 挡继续转动 2 至 3 分钟，直至慕斯蓬松、颜色变浅。

4. 将酸奶分装到 4 个杯中，舀上咖啡慕斯，最后撒上杏仁片，立即享用。

无麸质