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照烧手撕鸡 — 装盘示意图

主菜 · 无乳制品

照烧手撕鸡

软嫩的手撕鸡，裹着酱油、米醋、红糖、芝麻油、姜和蒜调成的甜咸酱汁。酱汁在 Quick Shake 摇摇杯中摇匀，Microwave Pressure Cooker 15 分钟就能把鸡肉煮到用叉子轻松撕开。

简介照烧手撕鸡是一道用特百惠微波炉压力锅制作的主菜食谱。总共需要35分钟，4 人份。

总时间: 35 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 15 分钟
静置: 10 分钟

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Tupperware 微波炉压力锅

所用产品Tupperware 微波炉压力锅

Tupperware 微波炉压力锅食谱 (26)查看产品 ↗

+ Tupperware Quick Shake

做法

用 Tupperware Garlic Press 压蒜器将大蒜直接压入 Tupperware Quick Shake 摇摇杯。加入其他酱汁材料，盖紧摇匀至顺滑。酱汁可先冷藏备用。
将鸡肉放入 Tupperware Microwave Pressure Cooker 的底锅，倒入足够没过鸡肉的酱汁。盖上并锁紧盖子，用高火（1000 瓦）微波 15 分钟。
待压力自然降下，等指示器完全落下后再打开。
用两把叉子将鸡肉撕成丝，与酱汁拌匀，趁热食用。

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微波炉米饭鸡肉

关于这道食谱的常见问题

照烧手撕鸡需要多长时间？

总共35分钟：准备10分钟，烹饪15分钟。另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠微波炉压力锅编写。本站共有26道微波炉压力锅食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

可盖在米饭上，配西兰花食用。用剩的酱汁装在 Quick Shake 中冷藏可保存一周；玉米淀粉会沉底，使用前再摇匀。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无乳制品。

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