墨西哥玉米粽

做法

1. 将玉米叶放入 Tupperware Thatsa 大碗，倒入温水没过，浸泡至少 2 小时。

2. 在 Tupperware 大号搅拌碗中，将玉米面粉、盐、鸡精粉和泡打粉搅匀。拌入猪油和红莎莎酱。

3. 每次加入 250 毫升高汤，每加一次都充分拌匀，然后继续揉，直至面团不粘手。检验方法：取一小块面团放入一杯水中，应浮起；如果下沉，就继续搅打。

4. 取一张玉米叶沥干，用刮刀将一大勺面团薄薄抹开，再放一中勺馅料和一小勺莎莎酱。将玉米叶两侧折起包住馅料，再将窄的一端向下折。重复操作，直至用完面团和玉米叶。

5. 在 Tupperware Smart Multi-Cooker 底锅中倒入 400 毫升水。将 6 至 8 个玉米粽竖放在防护滤篮中，放在底锅上并盖好。用高火（1000 瓦）微波 12 分钟，再静置 5 分钟。换新水重复，直至全部蒸熟。

6. 稍微放凉后剥开玉米叶食用。

微波炉奶酪鸡肉猪肉