
食材
人份
做法
烤箱预热至 220 °C。
用盐和黑胡椒给鸡调味。在小碗中将黄油、百里香、鼠尾草、迷迭香、大蒜和 1 茶匙盐拌匀。取 2 汤匙香草黄油抹在鸡皮表面,剩余的塞到鸡皮下和腹腔中。
将鸡胸朝上放入 Tupperware Ultra Pro 烤盘,用高火(1000 瓦)微波 17 分钟。淋上盘中汤汁,把烤盘移入烤箱。
烤约 17 分钟,直至金黄,即读温度计测最厚处达到 74 °C。
静置 10 分钟后再切块。
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烤箱预热至 220 °C。
用盐和黑胡椒给鸡调味。在小碗中将黄油、百里香、鼠尾草、迷迭香、大蒜和 1 茶匙盐拌匀。取 2 汤匙香草黄油抹在鸡皮表面,剩余的塞到鸡皮下和腹腔中。
将鸡胸朝上放入 Tupperware Ultra Pro 烤盘,用高火(1000 瓦)微波 17 分钟。淋上盘中汤汁,把烤盘移入烤箱。
烤约 17 分钟,直至金黄,即读温度计测最厚处达到 74 °C。
静置 10 分钟后再切块。
总共59分钟:准备15分钟,烹饪34分钟。 另需10分钟静置。
这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有140道Ultra Pro食谱。
用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。
从腹腔开始用手指松开鸡皮,不要用刀,以免撕破。香草黄油可提前 3 天做好,装入 Tupperware 小保鲜盒冷藏。
适合,这道食谱是无麸质。
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