
烘焙 · 素食
奶油奶酪糖霜手撕面包
一款快手手撕面包:牛角面团片抹上红糖、黄油和南瓜派香料,切块后竖着叠放。Ultra Pro 吐司模能把整叠面包烤得均匀,Whip N Mix Chef 手动就能打好奶油奶酪糖霜。
简介 奶油奶酪糖霜手撕面包是一道用特百惠Ultra Pro制作的烘焙食谱。总共需要85分钟,10 人份。
- 总时间
- 85 分钟
- 准备
- 30 分钟
- 烹饪
- 50 分钟
- 静置
- 5 分钟

所用产品Tupperware Ultra Pro
食材
人份
做法
烤箱预热至 180 °C。用 2 汤匙融化黄油刷匀 Tupperware Ultra Pro 吐司模。
在小碗中将馅料拌匀,分成三等份,每筒面团用一份。
展开一片面团,两面撒上面粉,抹上一份馅料,薄薄铺匀一层即可;多余的留用。
用刀背将面片横向压出三条,叠起来后切成四块。将面块竖着立放在 Ultra Pro 中。另外两筒面团同样处理,每做完一筒就把模具放进冰箱,让面团保持硬挺。
将剩余馅料舀在表面,放在烤箱中层烤 45 至 60 分钟,直至呈深金黄色。
同时,将所有糖霜材料放入 Tupperware Whip N Mix Chef,用 II 档转动手柄至顺滑。
面包放凉 5 分钟后脱模,抹上糖霜即可享用。
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