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奶油奶酪糖霜手撕面包
装盘示意图
烘焙 · 素食

奶油奶酪糖霜手撕面包

一款快手手撕面包:牛角面团片抹上红糖、黄油和南瓜派香料,切块后竖着叠放。Ultra Pro 吐司模能把整叠面包烤得均匀,Whip N Mix Chef 手动就能打好奶油奶酪糖霜。

简介 奶油奶酪糖霜手撕面包是一道用特百惠Ultra Pro制作的烘焙食谱。总共需要85分钟,10 人份。
总时间
85 分钟
准备
30 分钟
烹饪
50 分钟
静置
5 分钟
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Tupperware Ultra Pro
所用产品Tupperware Ultra Pro

+ Tupperware Whip N Mix Chef

食材

10人份

做法

  1. 烤箱预热至 180 °C。用 2 汤匙融化黄油刷匀 Tupperware Ultra Pro 吐司模。

  2. 在小碗中将馅料拌匀,分成三等份,每筒面团用一份。

  3. 展开一片面团,两面撒上面粉,抹上一份馅料,薄薄铺匀一层即可;多余的留用。

  4. 用刀背将面片横向压出三条,叠起来后切成四块。将面块竖着立放在 Ultra Pro 中。另外两筒面团同样处理,每做完一筒就把模具放进冰箱,让面团保持硬挺。

  5. 将剩余馅料舀在表面,放在烤箱中层烤 45 至 60 分钟,直至呈深金黄色。

  6. 同时,将所有糖霜材料放入 Tupperware Whip N Mix Chef,用 II 档转动手柄至顺滑。

  7. 面包放凉 5 分钟后脱模,抹上糖霜即可享用。

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烤箱万圣节素食奶酪南瓜

关于这道食谱的常见问题

奶油奶酪糖霜手撕面包需要多长时间?

总共85分钟:准备30分钟,烹饪50分钟。 另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有121道Ultra Pro食谱。

几人份?

用量为10人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

如果表面已上色而中心还没熟,最后 15 分钟把 Ultra Pro 的盖子轻轻盖在模具上;它耐烤箱高温,能减缓上色。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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