Plakkerig trekbrood met roomkaasglazuur

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestrijk de Tupperware Ultra Pro cakevorm met de 2 el gesmolten boter.

2. Roer de ingrediënten voor de vulling door elkaar in een kommetje en verdeel in drie gelijke porties, één per rol deeg.

3. Rol een vel deeg uit, bestuif beide kanten met bloem en bestrijk het met net genoeg van één portie vulling voor een dunne, gelijkmatige laag; bewaar wat overblijft.

4. Markeer het vel met de botte kant van een mes dwars in drie stroken, stapel ze op elkaar en snijd de stapel in vier. Zet de stukken rechtop in de Ultra Pro. Herhaal met de andere twee rollen en zet de vorm telkens tussendoor in de koelkast zodat het deeg stevig blijft.

5. Schep de rest van de vulling erover en bak 45 à 60 minuten in het midden van de oven, tot het brood diep goudbruin is.

6. Doe intussen alle ingrediënten voor het glazuur in de Tupperware Whip N Mix Chef en draai de hendel in stand II tot het glazuur glad is.

7. Laat het brood 5 minuten afkoelen, stort het, bestrijk met het glazuur en serveer.

uit de ovenHalloweenvegetarischekaaspompoen