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微波炉寿司饭 — 装盘示意图

配菜 · 素食 · 纯素 · 无乳制品

微波炉寿司饭

自制寿司卷和握寿司的基础：短粒米用微波炉煮熟，再用米醋、糖和盐调味。Microwave Rice Maker煮饭无需看管，也不会粘底，而这正是用灶台煮饭时最难把握的部分。

简介微波炉寿司饭是一道用特百惠微波炉煮饭器制作的配菜食谱。总共需要28分钟，4 人份。

总时间: 28 分钟
准备: 5 分钟
烹饪: 13 分钟
静置: 10 分钟

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Tupperware 微波炉煮饭器

所用产品Tupperware 微波炉煮饭器

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做法

把米放入套在3升Pro搅拌碗中的2升Tupperware Pro滤篮，用冷水反复冲洗，直到水变清。
沥干米，与350毫升冷水一起放入Tupperware Microwave Rice Maker。600 W加热12至13分钟，然后静置10分钟。
同时，在小碗中把米醋、白糖和盐搅拌至溶化。用硅胶刮刀把调味汁拌入米饭。
加盖，在室温下完全放凉；不要放入冰箱，否则米饭会变硬发黏。
做寿司前，在Maki Party和Nigiri Party上薄薄刷一层油。开始时刷一次，就够做完整批寿司。

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微波炉素食纯素米饭

关于这道食谱的常见问题

微波炉寿司饭需要多长时间？

总共28分钟：准备5分钟，烹饪13分钟。另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠微波炉煮饭器编写。本站共有23道微波炉煮饭器食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

在Tupperware量杯中装冷水并加少许醋，操作时常把刮刀和刀蘸一蘸，米饭就不会粘在上面。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 纯素 · 无乳制品。

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