
配菜 · 素食
香脆帕玛森蔬菜条
蔬菜条裹上香脆的帕玛森面包糠,煎至金黄,可作配菜,也可蘸酱当零食。AdaptaChef 10 毫米切丁网格切出均匀的条,细擦丝锥将隔夜面包和帕玛森奶酪擦成外裹的碎屑。
简介 香脆帕玛森蔬菜条是一道用特百惠AdaptaChef制作的配菜食谱。总共需要25分钟,4 人份。
- 总时间
- 25 分钟
- 准备
- 15 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
所用产品Tupperware AdaptaChef
食材
人份
做法
蔬菜洗净。胡萝卜和甜椒去皮,甜椒去籽,西葫芦去头尾。用装有 10 毫米切丁网格的 Tupperware AdaptaChef 切成条。
用 AdaptaChef 细擦丝锥将隔夜面包和帕玛森奶酪一起擦碎。
蛋黄加盐和胡椒打散。蔬菜条先裹上面粉,再蘸蛋黄液,最后在帕玛森面包糠中滚一圈。
在抹油的锅中以中大火煎至各面金黄。
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