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食材
人份
做法
取一根洗净、不去皮的西葫芦，用削皮刀削出8条细长薄片。
其余蔬菜洗净，用装上10毫米切丁网格的Tupperware AdaptaChef切丁。拌入橄榄油，放入Tupperware Micro Vap'以800 W蒸约9分钟。
西葫芦薄片对半切开，放入Micro Vap'，再以800 W加热约4分钟。
杂烩调味。将4片半截薄片部分重叠铺开，舀上少许杂烩，卷成意式卷。其余薄片照此操作。
蔬菜卷与剩余杂烩一同装盘，淋少许橄榄油，搭配鱼排食用。
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关于这道食谱的常见问题
清蒸普罗旺斯杂烩卷需要多长时间？
总共33分钟：准备20分钟，烹饪13分钟。
需要哪款特百惠产品？
这道食谱专为特百惠AdaptaChef编写。本站共有44道AdaptaChef食谱。
几人份？
用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。
有什么成功秘诀？
蒸蔬菜可做双份：多出的杂烩装入Tupperware保鲜盒冷藏可保存3天，冷食、拌意面或抹在烤面包上都很好吃。
适合特殊饮食吗？
适合，这道食谱是纯素 · 无麸质 · 无乳制品。
