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焦糖洋葱西葫芦千层面 — 装盘示意图

主菜 · 素食 · 无麸质

焦糖洋葱西葫芦千层面

这道千层面用长长的西葫芦和黄南瓜薄片代替面皮，层层夹入香甜的焦糖洋葱、番茄酱和会融化的纯素芝士。Mandoline 切片器把瓜切成均匀的长片，Ultra Pro 千层面烤盘负责烘烤，也可直接端上桌。

简介焦糖洋葱西葫芦千层面是一道用特百惠Ultra Pro制作的主菜食谱。总共需要50分钟，6 人份。

总时间: 50 分钟
准备: 25 分钟
烹饪: 20 分钟
静置: 5 分钟

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Tupperware Ultra Pro

所用产品Tupperware Ultra Pro

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+ Tupperware 切片器

做法

烤箱预热至 190 °C。
将 Tupperware Mandoline 的圆形旋钮调到 4，三角旋钮锁定，将西葫芦和黄南瓜纵向切片。
将瓜片摊开，撒上盐，静置 2 至 3 分钟使其出水，然后拍干。
在 Tupperware Ultra Pro 3.3 升千层面烤盘底部抹几勺意面酱。依次叠放瓜片、酱汁、焦糖洋葱和芝士，留少许酱汁和芝士备用，最上面铺一层瓜片。在表面撒上洋葱粉和蒜粉调味，再铺上留下的酱汁和芝士。
不加盖烘烤 20 分钟。静置几分钟后再上桌。

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烤箱素食无麸质奶酪西葫芦意面南瓜

关于这道食谱的常见问题

焦糖洋葱西葫芦千层面需要多长时间？

总共50分钟：准备25分钟，烹饪20分钟。另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有121道Ultra Pro食谱。

几人份？

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

洋葱可提前一两天炒成焦糖色，装入密封的 Tupperware 保鲜盒冷藏；这样组装千层面只需约 15 分钟。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 无麸质。

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