主菜 · 无麸质 · 无乳制品

橙汁姜味清蒸鲷鱼

Name: 橙汁姜味清蒸鲷鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 2 人份
Cuisine: International
Ingredients: 葱 2 根，切细葱花; 鲜姜末 1 汤匙; 犹太盐 1/2 茶匙; 现磨黑胡椒 1/4 茶匙; 去皮鲷鱼片 2 片; 酱汁：红葱头末 2 汤匙; 酱汁：鲜姜末 1 茶匙; 酱汁：蒜末 1/2 茶匙; 酱汁：橙汁 180 毫升; 酱汁：枫糖浆 3 汤匙; 酱汁：犹太盐 1/4 茶匙; 酱汁：白醋 1/2 茶匙; 酱汁：玉米淀粉 1 汤匙

鲷鱼片铺上一层葱姜清蒸，再淋上光亮的橙汁枫糖酱。Smart Multi-Cooker 在微波炉中轻柔地蒸鱼，酱汁则在 MicroCook Pitcher 中 90 秒就能煮稠。

简介橙汁姜味清蒸鲷鱼是一道用特百惠Smart Multi Cooker制作的主菜食谱。总共需要26分钟，2 人份。

总时间: 26 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 11 分钟

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所用产品Tupperware Smart Multi Cooker

Tupperware Smart Multi Cooker食谱 (25)

+ Tupperware MicroCook 微波壶

做法

在小碗中将葱花、1 汤匙姜末、1/2 茶匙盐和胡椒拌匀。
在 Tupperware Smart Multi-Cooker 底座中加水至蒸制刻度线，放入带屏蔽的蒸格，再在上面放浅蒸格。将鱼片放在浅蒸格中，铺上葱姜混合物。
盖上带屏蔽的盖子，以最大功率（1000 W）微波加热 9 分钟。将鱼取出放在餐盘上。
在 Tupperware MicroCook Pitcher 500 毫升中将所有酱汁材料拌匀。以最大功率（1000 W）微波加热 1 分 30 秒，搅拌后淋在鱼上，趁热享用。