Lievitati e prodotti da forno · Vegetariana

Cornetti galette des rois con crema di mandorle

Name: Cornetti galette des rois con crema di mandorle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia; 1 piccola fava (fève); 75 g di farina di mandorle; 50 g di burro morbido; 50 g di zucchero; 3 gocce di estratto di mandorla amara; 1 uovo; Per spennellare: 1 tuorlo e 15 ml (1 cucchiaio) di acqua

Tutti i sapori della galette des rois francese arrotolati in mini cornetti: pasta sfoglia, crema di mandorle e una fava nascosta in uno di essi. La tavola e il mattarello del Croissants Party ritagliano la sfoglia in triangoli identici in una sola passata.

In breve Cornetti galette des rois con crema di mandorle è una ricetta di lievitati e prodotti da forno preparata nel Tupperware Croissants Party. Richiede 40 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 25 min

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Il prodotto usatoTupperware Croissants Party

Ricette Tupperware Croissants Party (17)

+ Tupperware Tappetino in silicone

Procedimento

Togli la griglia dal forno e accendilo a 200 °C.
Metti farina di mandorle, burro, zucchero, estratto di mandorla e uovo in un DuoChef Tupperware e mescola alla seconda velocità fino a ottenere una crema di mandorle. Sbatti il tuorlo con l'acqua per spennellare.
Stendi la sfoglia sul lato dei mini cornetti del Croissants Party Tupperware e passaci sopra il mattarello per ritagliare i triangoli.
Metti un po' di crema di mandorle su ogni triangolo. Con il pennello in silicone, spennella una striscia di 2 cm di tuorlo lungo il bordo interno della sfoglia e infila la fava nella crema di un cornetto.
Arrotola i cornetti e disponili sul tappetino in silicone appoggiato sulla griglia fredda del forno. Spennellali completamente con il tuorlo.
Cuoci nella parte bassa del forno per 20-25 minuti, finché sono gonfi e dorati.

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al forno aperitivo vegetariane uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Cornetti galette des rois con crema di mandorle?

40 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Croissants Party. Trovi tutte le 17 ricette per il Croissants Party su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Avvisa gli ospiti che un cornetto nasconde una fava. La crema di mandorle si può preparare il giorno prima e conservare in frigo in un piccolo contenitore Tupperware chiuso; lasciala ammorbidire prima di spalmarla.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Cornetti galette des rois con crema di mandorle

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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