
Fodboldkage
En hvælvet citronkage klædt ud som en fodbold til fødselsdagen eller kampdagen. Football Mould bager kagen i form af en halvkugle, så der kun mangler et lag abrikosmarmelade, en skive hvid sukkermasse og de sorte felter.
- Samlet tid
- 130 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 50 min
- Hviletid
- 60 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 170 °C varmluft.
Pisk mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og majsstivelse sammen i Tupperware Mixing Bowl 3,25 l.
Tilsæt smørret, derefter citronskallen og til sidst æggene, og pisk kraftigt til en glat dej.
Hæld dejen i Tupperware Football Mould, stil formen på den kolde ovnrist, og bag i ca. 50 minutter. Vend kagen ud, og lad den køle helt af.
Smør et tyndt lag marmelade på kagen. Ælt den hvide sukkermasse, og rul den ud til en cirkel på 28 cm på Tupperware-bagepladen med Modulo-kagerullen.
Læg sukkermassen over kagen, og tryk den godt fast. Mal femkanterne sorte, eller skær dem ud af sort sukkermasse, og sæt dem på.







