
サッカーボールケーキ
誕生日や試合観戦のパーティーにぴったりの、サッカーボール形のドーム型レモンケーキ。Football Mouldでスポンジが半球形に焼き上がるので、あとはアプリコットジャムを塗り、白いシュガーペーストをかぶせて黒い模様をつけるだけです。
- 合計時間
- 130 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 50 分
- 寝かせ時間
- 60 分
材料
作り方
コンベクションオーブンを170 °Cに予熱する。
Tupperware Mixing Bowl 3.25 lに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バニラシュガー、コーンスターチを入れて泡立て器で混ぜる。
バター、レモンの皮、卵の順に加え、手早く混ぜてなめらかな生地にする。
冷たいオーブンの網にTupperware Football Mouldをのせて生地を流し入れ、約50分焼く。型から出し、完全に冷ます。
ケーキにジャムを薄く塗る。白いシュガーペーストをこね、Tupperware pastry sheetの上でModulo rolling pinを使って直径28 cmの円形にのばす。
ケーキにシュガーペーストをかぶせ、しっかり押さえて密着させる。五角形を黒く塗るか、黒のシュガーペーストで切り抜いて貼る。







