Forretter · Glutenfri

Salt tomat- og mozzarella-panna cotta

Name: Salt tomat- og mozzarella-panna cotta
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 144 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 blade husblas; 200 ml piskefløde; 125 g bøffelmozzarella; Salt og peber; 15 friske basilikumblade; 5 ml olie; 200 g tomatpassata; 5 g sukker; 15 ml olivenolie; 5 ml worcestershiresauce; 15 ml balsamicoeddike

Denne salte udgave af panna cotta lægger en cremet basilikum- og mozzarellabund under en frisk tomatgelé, begge sat med husblas og varmet kort i Tupperware MicroCook-kanden. Et par timer i køleskabet er alt, der skal til for at forvandle enkle ingredienser til en elegant forret.

Kort fortalt Salt tomat- og mozzarella-panna cotta er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware MicroCook-kande. Den tager 144 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 144 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 4 min
Hviletid: 120 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware MicroCook-kande

Tupperware MicroCook-kande opskrifter (179)

+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware Silikoneform

Fremgangsmåde

Udblød husblasbladene i koldt vand.
Varm fløden i ca. 2 1/2 minutter ved 600 W i Tupperware MicroCook-kanden. Tilsæt 2 drænede husblasblade, og pisk, til de er opløst.
Rør de tern-skårne mozzarella, salt, peber og de fint hakkede basilikumblade i med TurboTup.
Fordel blandingen i 4 olierede silikoneforme.
Varm tomatpassataen i ca. 1 1/2 minut ved 600 W i Tupperware MicroCook-kanden. Tilsæt de resterende 2 drænede husblasblade, og pisk, til de er opløst, og rør derefter de resterende ingredienser i.
Sked tomatlaget over panna cottaen, og afkøl i køleskabet i ca. 2 timer. Vend ud lige før servering.